La pandemia actual ha hecho que todos observemos nuestra salud con una mirada más escrutadora. El café, una de las bebidas más populares que consumimos a diario, suele plantear dudas sobre lo que realmente le hace a nuestro cuerpo. Aparte de darnos una taza de rejuvenecimiento. Por lo tanto, el debate entre el café convencional y el superalimento nunca ha sido más relevante que en nuestros días.
Como marco de referencia, el café es uno de los productos agrícolas más comercializados en el mundo - con
más de 12 mil millones de libras de café supuestamente producidos anualmente. Así que, al igual que los superalimentos llevan mucho tiempo en las estanterías de nuestros supermercados, ahora también se han trasladado al mundo del café en los últimos años. Es natural que surjan preguntas sobre por qué deberíamos abandonar nuestro café habitual por esta última moda. En Cheerful Buddha estamos dispuestos a aclarar las cosas.
¿Cuál es la principal diferencia entre el café convencional y el café superalimento?
El café se considera convencional si se cultiva
con fertilizantes sintéticos y productos químicos, incluidos pesticidas y herbicidas. Se considera uno de los alimentos más tratados químicamente. Por otro lado, el café superfood son mezclas con ingredientes conocidos por sus abundantes beneficios para la salud, como su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales.
¿Cuáles son los beneficios del café superfood frente al café convencional?
Dado que los ingredientes del café superfood están repletos de antioxidantes saludables, sus beneficios son infinitos. He aquí algunos de ellos:
